안녕하세요 노니박사입니다. 오늘은 제 개인적인 이야기를 해보려고 합니다. 전구알도 제대로 못바꾸는 제가 팔자에 없던 농부를 한 적이 있습니다. 중요한 클라이언트의 호텔 인수하는 일에 관련되어 당시엔 미국령이던 북마리아나를 자주 방문하게 되었습니다. 한국에서 4시간 거리에 있고, 시차가 1시간 나는 한국에서 가장 가까운 미국땅, 태평양에 있는 관광지 정도로만 알았는데, 시간을 보낼수록 숨겨진 매력들을 보게 되었어요. 늘 정신없이 일만 했던 저에게 그곳은 멋진 휴식과 치유의 시간을 주었습니다. 그러다가 우연한 기회에 태평양에서는 가장 크다는 열대식물원을 가족회사인 US Pacific에서 인수하게 됩니다. 사이즈가 305,000 스퀘어미터이니 약 9.2만평 정도에, 일본계 호텔이 20년 가까이 잘 관리해와서 아주 매력적인 곳이었지요. 사실 계기는 따로 있었습니다. 2006년경 북마리아나를 방문했을 때, 로컬 정부사람들이 노니쥬스를 선물로 줘서 제 생애 처음으로 노니라는 것을 맛보았죠. 맛이 얼마나 고약하던지.. 아무리 몸에 좋다고 해도 두번 다시는 먹고싶지 않은 정도였답니다. 태평양에서는 신이주신 선물이라며 민간요법으로는 거의 만병 통치약이었지만 역겹고 치즈썩은 맛과 같은 고약한 노니의 맛때문에 별로 먹고 싶지 않았습니다. 그 즈음 일본출장갈 일이 있었는데 신주쿠의 그 유명한 돈키호테에서 사람들이 줄지어 사는 노니캡슐을 또 만나게 됐습니다. 여성용 다이어트 상품으로 대히트였지요. 여하간 그렇게 북마리아나에서 얻은 주스는 가까운 지인의 모친께서 태국산 노니를 먹고 계신다고 하여 그분께 다시 선물로 드렸습니다. 한달 후쯤인가, 그 노니 다시 살수 없느냐는 말씀을 들었어요 관절염이 심해서 태국산 노니를 드셨는데 제가 드린 북마리아나산 노니를 드시고 예전과는 전혀 다른 효과를 보셨다는 겁니다. 당시에는 산지에 따라 효능이 차이가 날 수도 있고 만드는 방법에 따라 차이 날 수 있겠지, 라고 생각했습니다. 그러던 중, 2009년도에 북마리아나가 미국연방이 되었고(천연자원 보호법 131조) 친구인 Mr Ray가 Wild Life & Fish Division의 태평양쪽 Director로 오면서 아주 흥미로운 자료를 건네주었습니다. 태평양의 열대작물에 대한 미국 연방정부의 자료인데 (이를테면 미국연방 지원자금으로 미국 대학과 아시아의 유명대학들이 공동으로 연구한 자료들임) 노니, 그리고 아직은 모두 오픈할 수 없는 열대작물들의 놀라운 효능과 활용도에 대한 내용이었습니다. 밤새워 읽으며 심봤다 했지요. 80여종의 노니가 있지만, 알려진 노니의 효능이 제대로 입증되는 건 오직 10여종에 불과하다는 것을 그 자료로 알게되었고, 북마리아나산 태평양 노니는 그 중에 효능이 입증된 10여종 중 하나라는 사실도 알게 되었습니다. 현지인이 아니어서 농장부지를 구하지 못했던 저는 마침 철수를 결정한 일본계 호텔로부터 열대식물원을 인수하게 됩니다. 효능이 입증된 태평양 오리지널 노니종자를 심고, 또 하나의 놀라운 비밀인 골드파파야도 심고, 기타 건강에 좋다는 여러 열대작물과 하와이 코나커피도 심게 됩니다. 덕분에 팔자에도 없는 농부로 2년이나 농장에 파묻혀서 바짝 공부했지요. 지금은 미국회계전문가로서 미국법인 회계 컨설팅을 하면서, 미국 FDA승인 받은 제대로 된 방탄노니(Bullet Proof Noni) 원액도 만들고, 열매를 대체의학에 적용하는 바이오 회사도 세웠습니다. 가장 중요한 것은, 이제 곧 진정한 노니의 혁신이 방탄노니로부터 시작된다는 것입니다. < 지금 당장은 알려드릴 수 없지만, 곧 알게 되실 거예요 :) >
제가 드린 방탄노니원액을 드신 분들은 한결같이 말씀하신답니다. "노니가 맛있네요!" "마치 약처럼 바로 효능을 느낍니다. 완전히 달라요!"
방탄노니.com
방탄노니원액은 첨가물을 넣지 않고도 5년간 제대로 숙성했기 때문에 역겹거나 고약하지 않습니다. 또하나의 핵심, 영양소인 것처럼 위장하여 우리 몸에 침투해서 체내 염증을 일으키는 렉틴(Lectin)이라는 독소를 제거하면 노니의 고약한 맛도 잡고, 노니 부작용도 없애지요. 이 렉틴(Lectin)은 우군을 가장해서 우리 면역체계를 통과합니다. 그리고는 체내에서 염증을 일으키고 면역력을 떨어뜨려서 온갖 심각한 성인병을 유발하는 주범입니다. 방탄노니원액에는 그 렉틴이 없습니다. 앞으로 건강전도사 저 노니박사는, 렉틴이 제거된 레시피를 꾸준히 소개해볼까 합니다. 레시피 뿐 아니라, 생활속에서 렉틴을 제거할 수 있는 방법들도 소개하도록 하겠습니다. 일명 렉틴프로젝트! 이 글을 보시는 여러분과 함께 해보고 싶네요. 우리모두 함께 렉틴프로젝트 해보실까요?
렉틴프로젝트는 상표권과 특허로 보호됩니다.